Науковий кореспондент Нікола Девіс досліджує дивну історію Тама О’Бірна та його спроб вирощувати чай у Шотландії.
У першому епізоді Нікола згадує свою першу зустріч з Темом під час роботи над сюжетом про чайні плантації у Великобританії. Він продавав свій відзначений нагородами шотландський чай у найкращих британських готелях, але без особливого успіху. І Нікола була не єдиною, хто зацікавився їхньою історією.
